Así como hay buenos alimentos para la inteligencia, también hay alimentos que perjudican la memoria y la función cerebral.

A menudo estos alimentos pueden desregular la liberación de insulina en la sangre. En consecuencia, puede haber una producción de placas letales que se acumulan en el cerebro. Por ejemplo:

• Alcohol.
• Alimentos fritos.
• Refrescos.
• Comida rápida.
• Cereales refinados.
• Grasas trans.