El punto que diferencia fundamentalmente JDBC y ODBC es que JDBC depende del lenguaje y es específico de Java, mientras que el ODBC es un lenguaje independiente.

Java Database Connectivity (JDBC) es una interfaz de programación de aplicaciones, es decir (API). JDBC fue introducida como parte del Java Development Kit (JDK) 1.1. en el año 1996 por SUN Microsoft. Está construido sobre la base de ODBC y, por lo tanto, algunos conceptos básicos de ODBC se conservan en JDBC.

ODBC significa Open Database Connectivity. Al igual que JDBC, ODBC también es una API que actúa como una interfaz entre una aplicación en el lado del cliente y la base de datos en el lado del servidor. Microsoft introdujo ODBC en el año 1992.

La diferencia más básica entre JDBC y ODBC es que JDBC depende del lenguaje y la plataforma. Por otro lado, el ODBC es independiente del lenguaje y la plataforma.

El código para ODBC es complejo y difícil de aprender. Sin embargo, el código para JDBC es más simple y fácil de ejecutar.

Ambas son utilizadas por las aplicaciones del lado del cliente para acceder a diferentes tipos de bases de datos en el lado del servidor.

En conclusión, tanto JDBC como ODBC se utilizan desde una aplicación en el lado del cliente para acceder a diferentes tipos de bases de datos en el lado del servidor. Si desea que la plataforma y el lenguaje sean independientes, use ODBC, de lo contrario, si está trabajando en la plataforma Java, use JDBC.