Preparar café instantáneo es muy sencillo, todo lo que necesita es un poco de polvo de café en una taza y luego agregarle agua fría o caliente. Esto es ideal para personas ocupadas que no tienen los minutos para preparar café molido. En cuanto al café molido, toma tiempo ya que tiene que usar el equipo especializado.

El café molido tiende a tener una mejor variedad de sabores, ya que todos sus aceites esenciales y composiciones químicas están intactos. El café instantáneo pierde algo de sabor y aroma debido a la cadena de procesos que tiene que atravesar. El sabor a café fresco del café molido también lo hace más dulce.

El café molido requiere algo de dedicación en términos de energía y tiempo. También requiere el uso de equipo especial para crear la bebida. Requiere filtros, cafeteras e.t.c. Por otro lado, preparar café instantáneo requiere un equipo mínimo (cuchara y taza).

El café instantáneo es un poco más barato que el café molido. Sin embargo, los entusiastas del café a menudo optan por la opción más cara de café molido debido a su alto contenido y sabor a cafeína.

El café molido tiene una vida útil más corta en comparación con el café instantáneo. El café molido debe almacenarse en recipientes herméticos. El café instantáneo tiene una vida útil más larga y no tiene ningún requisito de almacenamiento particular, siempre que los recipientes estén secos y limpios.