Ingredientes

• 2 calabacines grandes
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón o lima
• 1 cucharada de miel
• 2 cucharaditas de semillas de amapola
• 1 diente de ajo pequeño, machacado
• Sal y pimienta

Instrucciones

1. Corte los calabacines en trozos muy finos, como si fueran espaguetis.
2. Revuélvalos con el aceite de oliva, el jugo de limón o lima, la miel, las semillas de amapola y el diente de ajo machacado.
3. Agregue sal y pimienta al gusto.
4. Sirva inmediatamente, con pollo o cordero asado a la parrilla.