Congelar bagels es un proceso muy simple. No tiene que realizar ningún tipo de proceso de precongelamiento.

Congelar los bagels es realmente mejor que refrigerarlos. Cuando los refrigera, lo más probable es que acaben teniendo un sabor rancio cuando los vaya a usar. Puede refrigerarlos, pero se recomienda almacenarlos a temperatura ambiente o meterlos en el congelador.

Las instrucciones para congelar bagels son bastante simples:

Coloque sus bagels en una bolsa para congelar de alta resistencia o en un recipiente hermético.

Cierre y selle con el método de almacenamiento elegido. Si tiene de varios sabores, no es una mala idea separarlos.

Puedes congelar los bagels por hasta 6 meses. Congelarlos es muy fácil. Realmente no hay forma de estropear el proceso de congelación. Solo asegúrate de sellarlos bien.

Puede almacenar los bagels a temperatura ambiente durante 1 a 2 semanas o puede colocarlos directamente en el congelador y simplemente sacarlos cuando los necesite.

La mejor parte de congelarlos es que puede sacarlos directamente del congelador para calentarlos. Puede dejar que se descongelen a temperatura ambiente durante 1 a 4 horas si lo desea, pero no es necesario, los bagels se calentarán muy bien directamente desde el congelador.

Hay varias formas de calentar un bagel congelado. Recomendamos meter el bagel congelado en la tostadora.

También puede calentarlo en el horno, el microondas o en un horno tostador. Luego puede agregar los ingredientes deseados y disfrutar de su bagel como lo haría normalmente.