El pentóxido de difósforo, también conocido como óxido de fósforo V o anhídrido fosfórico, es un óxido utilizado como compuesto desecante y deshidratante para síntesis orgánica.
El principal método de preparación de pentóxido de fósforo es la reacción del tetrafosforo con gas oxígeno.
El pentóxido de fósforo se usa como agente deshidratante para la halogenación con haluros de tetrabutilamonio. También se usa en la síntesis de algunos medicamentos.
El pentóxido de fósforo es muy irritante y causa graves daños en la piel, los ojos y las vías respiratorias. No es inflamable, pero puede reaccionar vigorosamente con agua o sustancias húmedas debido a la hidrólisis exotérmica que sufre.