La vaca pertenece a la familia de los Bóvidos. Los investigadores creen que la domesticación de las vacas comenzó hace 10.500 años en Turquía, lo que resultó en la creación de alrededor de 800 razas diferentes de ganado que conocemos hoy en día.
Curiosidades
La vaca puede alcanzar 2,5 metros de largo (incluida la cola) y pesar alrededor de 545 kg.
La vaca tiene un pelaje corto que puede ser de color uniforme (blanco, rojizo, negro, marrón…) o cubierto con varias marcas.
La vaca tiene una cabeza grande con ojos grandes y orejas flexibles que pueden moverse en todas las direcciones. Tiene el cuerpo macizo, pezuñas hendidas y cola larga. La mayoría de las vacas tienen cuernos que pueden ser más cortos o más largos, dependiendo de la raza.
La vaca tiene un campo visual de casi 360 grados gracias a sus grandes ojos ubicados en los lados laterales de la cabeza (puede detectar fácilmente a los depredadores que vienen de todas las direcciones). A pesar de la excelente vista, la vaca no puede distinguir el color verde y el rojo.
La vaca tiene un excelente sentido del olfato y del oído (puede detectar sonidos que el oído humano no puede detectar).
La vaca es un animal herbívoro. El trébol y la hierba son su comida favorita. La vaca consume de 18 a 45 kg de comida por día y bebe de 100 a 190 litros de agua. Produce 55 kg de saliva al día y pasa casi 8 horas volviendo a masticar los alimentos ya tragados, para prepararlos para la digestión final.
La vaca es una criatura social que vive en grandes manadas. Forma vínculos estrechos con 2 a 4 miembros del grupo y pasa su tiempo con ellos.
La vaca duerme 4 horas al día en promedio (durante la noche).
La vaca es una criatura emocional. Produce más leche cuando está contenta.
El embarazo dura 9 meses y termina con una cría (o raramente con dos). Es una madre cariñosa que puede caminar varios kilómetros para encontrar a su cría.
Los terneros están completamente destetados a la edad de 8 a 11 meses.
La vaca es un animal sagrado en la India. Gopastami es un festival hindú que tiene lugar una vez al año y celebra a las vacas, que se lavan y decoran especialmente para esa ocasión.
Después de mapear el genoma bovino en 2009, se descubrió que los humanos y las vacas comparten el 80% de sus genes.
La vaca puede llegar a vivir más de 20 años, pero generalmente vive mucho menos.