La principal diferencia entre el heno y el ensilaje es que el heno es una hierba seca almacenada que se utiliza como forraje para los animales, mientras que el ensilaje también es un forraje que se utiliza después del proceso de fermentación.
El ensilaje es un alimento verde fermentado que se almacena en un silo. La hierba se seca primero para hacer el heno; por otro lado, cuando se ensila, la hierba no está seca.
Los animales no pueden digerir el heno rápidamente, mientras que el ensilaje se digiere fácilmente y contiene más nutrientes. Para la conservación, el heno se guarda en bultos sin tapar, mientras que el ensilado se almacena en fardos y se cubre con una envoltura de plástico herméticamente. El heno se seca en los campos, pero el ensilado no.
Un cultivo con tallos delgados produce heno en 48 horas, pero el proceso de ensilaje se completa en 21 días. Cuando se almacena heno, se debe cubrir con una lámina plástica para evitar que le caiga la lluvia mientras que cuando se hace el ensilaje se tapa y se impide la entrada de aire.
El heno generalmente contiene un contenido de humedad del 12%, mientras que el ensilado contiene un 40-60%.
En resumen, el heno es forraje secado al sol, y el ensilado es forraje fermentado. El heno y el ensilado difieren porque ambos tienen un contenido de humedad diferente.