Piero Cappuccilli fue un barítono italiano. Nació en Trieste el 9 de noviembre de 1929 y falleció en Trieste el 11 de julio de 2005.

Estudió paralelamente canto y arquitectura, hasta que se decidió por la primera carrera, que cursó en Trieste con Luciano Donaggio. Destacó en el repertorio verdiano, que es el que cultivó preferentemente.

Debutó en 1957 en el Teatro Nouvo de Milán, donde interpretó a Tonio de I Pagliacci. Tres años después grabó para el Grupo EMI y debutó en Nueva York con La Traviata.

Actuó por primera vez con la misma ópera en el Gran Teatro del Liceo en 1961, donde interpretó a menudo la mayor parte de su repertorio, y en 1967 cantó en el Covent Garden, bajo la dirección escénica de L. Visconti, fue el principio de una privilegiada relación con este teatro, escenario de triunfos como sus actuaciones en otras tres óperas verdianas: Otello (1974), Un ballo in maschera (1975) y Simon Boccanegra (1976).

De sus grabaciones, fue especialmente celebrado el Macbeth (1976), bajo la dirección de Claudio Abbado. En 1991, cuando su presencia en los teatros de todo el mundo empezaba a ser poco habitual, tuvo un gran éxito en el Gran Teatro del Liceo de Barcelona con I Pagliacci, de Leoncavallo. En 1992 un accidente automovilístico le retiró de los escenarios. Se dedicó a la docencia.