El apellido Quezada es un apellido de origen español que proviene del término «quesada», que significa «hueso de queso» en español. Se cree que este apellido se originó como un apodo para alguien que trabajaba con queso o vivía cerca de una quesada, que es un lugar donde se hace queso. También es posible que el apellido Quezada se refiera a alguien que vivía en un lugar llamado Quezada, que podría ser un lugar de origen de la familia. Es común encontrar este apellido en países de habla hispana, especialmente en España y América Latina.