Para cocinar alcachofas congeladas, sigue estos pasos:

Descongela las alcachofas antes de cocinarlas. Puedes descongelarlas en el refrigerador durante la noche o en el microondas siguiendo las instrucciones del fabricante.

Corta las alcachofas en rodajas o en cuartos.

Coloca las alcachofas en una cacerola con agua hirviendo y añade sal al gusto. Deja que las alcachofas cocinen a fuego medio durante 15-20 minutos o hasta que estén suaves.

Escurre las alcachofas y sírvelas calientes con un poco de aceite de oliva y ajo picado, o incorpora a una receta de tu elección.

Si prefieres cocinar las alcachofas al horno, precalienta el horno a 220 °C (425 °F) y coloca las alcachofas descongeladas en una bandeja para hornear engrasada. Tuesta las alcachofas durante 20-30 minutos o hasta que estén suaves y doradas.

Espero que esta información te sea útil. ¡Buen provecho!