Para cocer brócoli, sigue estos pasos:

Lava el brócoli bajo agua fría y corta las flores en pedazos pequeños. También puedes usar el tallo del brócoli, pero asegúrate de pelarlo y cortarlo en trozos pequeños.

Coloca el brócoli en una cacerola grande y añade agua hirviendo hasta que cubra el brócoli.

Añade una pizca de sal y deja que el brócoli se cueza durante 3-5 minutos, o hasta que esté tierno pero aún crujiente.

Escurre el brócoli y sírvelo caliente, añadiendo un poco de mantequilla o aceite de oliva y un poco de sal y pimienta al gusto. También puedes añadir hierbas frescas picadas, como el romero o el tomillo, para darle un toque extra de sabor.

¡Espero que disfrutes de tu brócoli cocido!