Los minerales hidrocarburos son aquellos que contienen hidrocarburos como principal componente químico. Algunos ejemplos de minerales hidrocarburos son:

Petróleo: es un líquido oleoso y viscoso compuesto principalmente de hidrocarburos saturados y algunos compuestos aromáticos. Se encuentra en yacimientos debajo de la tierra y se extrae mediante la perforación de pozos. Es una importante fuente de energía y se utiliza como combustible para motores de combustión interna, como el de los automóviles.

Gas natural: es una mezcla de gases compuestos principalmente de metano y otros compuestos como etano, propano y butano. Se encuentra en yacimientos debajo de la tierra y se extrae mediante la perforación de pozos. Es una importante fuente de energía y se utiliza como combustible para calentar edificios y generar electricidad.

Bitumen: es una sustancia viscosa y oleosa compuesta principalmente de hidrocarburos saturados. Se encuentra en yacimientos debajo de la tierra y se extrae mediante la perforación de pozos o mediante la minería a cielo abierto. Se utiliza principalmente para fabricar asfalto y para impermeabilizar techos y carreteras.

Asfalto: es una sustancia viscosa y oleosa compuesta principalmente de hidrocarburos saturados. Se obtiene a partir del bitumen y se utiliza para fabricar carreteras y para impermeabilizar techos y edificios.