Sant Boi de Llobregat es una ciudad y municipio de la comarca del Baix Llobregat, en Cataluña, España. Se encuentra ubicada a unos 20 km al sur de Barcelona.

El origen de Sant Boi de Llobregat se remonta a la época romana, cuando se estableció una villa en la zona. Durante la Edad Media, el lugar fue habitado por monjes benedictinos que fundaron un monasterio en el siglo XI. En el siglo XV, Sant Boi se convirtió en una villa independiente y en el siglo XVIII se le concedió el título de ciudad.

A lo largo de su historia, Sant Boi de Llobregat ha sido un lugar de paso para las rutas comerciales entre Barcelona y el valle del Llobregat. Ha sido también un importante centro agrícola y ganadero. En la actualidad, es una ciudad industrial y comercial, con una población de alrededor de 100.000 habitantes.