Un restaurante es un establecimiento en el que se sirve comida y bebida a los clientes. Los restaurantes pueden ser de varios tipos, como por ejemplo restaurantes formales, casuales, de comida rápida, especializados en ciertos platos, etc. Los restaurantes suelen tener un menú variado y pueden ser costosos.
Por otro lado, un bistró es un tipo de restaurante que suele tener un ambiente más informal y casual, y en general sirve comida típica de la cocina francesa. Los bistrós suelen ser más pequeños y acogedores que los restaurantes tradicionales, y pueden tener un menú más limitado. Los precios suelen ser más asequibles que en los restaurantes tradicionales, pero algo más elevado que en un restaurante de comida rápida.
En general, se suele asociar un bistro con la comida francesa tradicional en un ambiente relajado y informal, tambien se le relaciona con una atención personalizada.