El bioma de meseta se conoce como la estepa. Es un área de clima semiárido con una vegetación escasa y principalmente compuesta por hierbas y arbustos. Las estepas se encuentran en regiones con una precipitación anual promedio de entre 10 y 30 pulgadas (25-75 cm) y una temperatura promedio anual de entre 50 y 60 grados Fahrenheit (10-15 grados Celsius). En algunas áreas, las estepas también incluyen pastizales y praderas. En general, las estepas son consideradas un bioma importante para la agricultura y la ganadería.