El mono ardilla es un animal omnívoro que come animales pequeños, plantas y materia vegetal para sobrevivir, alimentándose durante el día.
Los monos ardilla tienen una dieta muy variada que se compone principalmente de frutas e insectos. También se sabe que comen flores, brotes, huevos, nueces, lagartijas y otros pequeños vertebrados que se encuentran entre las hojas y las ramas circundantes.
En áreas que han sido más afectadas por la deforestación, se sabe que los monos ardilla asaltan las plantaciones agrícolas en busca de alimento.