Según un censo de principios del siglo XXI el 78% de la población total es ucraniana. Los rusos forman el 17%, principalmente en el este de Ucrania. Bielorrusos, moldavos, tártaros de Crimea, búlgaros, húngaros, rumanos, polacos y judíos representan cada uno menos del 1% de la población. Alrededor de 700.000 rusinos (rutenios) viven en el país, pero no son un grupo étnico reconocido oficialmente.