La sangre y el líquido intersticial o líquido tisular son dos tipos diferentes de líquido extracelular. El fluido extracelular es básicamente el tipo de fluidos que existe fuera de las células. Los fluidos que existen dentro de las células se conocen como fluidos intracelulares.
Técnicamente, la sangre no es un fluido extracelular, pero el plasma sanguíneo (fluido que constituye el 55% de la sangre) sí lo es. Las células que son componente primario de la sangre como los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas, están suspendidas en plasma. Además que el plasma sanguíneo también contiene varias proteínas disueltas, glucosa, proteínas de coagulación, anticuerpos, iones minerales, hormonas y dióxido de carbono.
La sangre es un fluido importante en nuestro cuerpo. Entre otras cosas sirve para llevar oxígeno y nutrientes a las células y transportar el dióxido de carbono y los desechos producidos por las células. El transporte de oxígeno y dióxido de carbono es principalmente una tarea de los glóbulos rojos. Los glóbulos blancos son los principales responsables de combatir las infecciones y ayudar al cuerpo a sanar. Las plaquetas ayudan a que la sangre se coagule y detiene el sangrado. La mayoría de los nutrientes que requieren las células, así como los anticuerpos, están presentes y son transportados por el plasma. La sangre también ayuda a regular la temperatura, el equilibrio del pH y el equilibrio del agua.
Un humano promedio tiene aproximadamente 5 litros de sangre, de los cuales 3 litros son plasma. El plasma es alrededor del 90% de agua. La sangre constituye aproximadamente el 7% del peso corporal total. La sangre se crea en la médula ósea, que es la parte interior blanda del hueso.
El líquido tisular se conoce oficialmente como líquido intersticial. Es un tipo de fluido extracelular que constituye aproximadamente el 16% del peso corporal total. Una persona promedio tiene aproximadamente 10 litros de líquido intersticial. Eso es el doble de la cantidad de sangre. El líquido tisular o líquido intersticial es un tipo de líquido que se encuentra en los lugares que rodean los tejidos y las células.
El líquido tisular desempeña un papel importante en la función del cuerpo. Su función principal es proporcionar nutrientes a las células, así como ayudar en la eliminación de los desechos producidos por las células. El líquido tisular es muy similar al plasma, ya que ambos ayudan a proporcionar nutrientes a las células y ayudan a las células en la eliminación de desechos. De hecho, el agua, los iones y los pequeños solutos se intercambian constantemente entre el plasma y los fluidos intersticiales a través de las paredes de los capilares.
Una vez que el líquido tisular ha cumplido con su propósito de proporcionar nutrientes a la célula y ha recogido los desechos, deberá eliminarse. No puede mantenerse cerca de las células ya que causaría una acumulación de líquido. Por lo tanto, el líquido tisular pasa a los vasos linfáticos circundantes y finalmente lo vuelven a tirar a la sangre. La sangre hace su trabajo y elimina los desechos del fluido tisular. Si el líquido del tejido no se extrae puede causar una acumulación de líquido que puede provocar hinchazón, especialmente alrededor de los pies y los tobillos donde la gravedad atrae el líquido. Esto se conoce generalmente como un edema.