La diferencia clave entre la mantequilla de maní y la mermelada son sus ingredientes. La mantequilla de maní contiene una pasta hecha de maní tostado, mientras que la mermelada está básicamente hecha de varios tipos de frutas.
La mantequilla de maní y la mermelada son productos populares para untar que se usan en sándwiches. Agregar cualquiera de estos dos a su pan tostado o o galletas agrega sabor. Estos dos alimentos no solo se suman al sabor de su pan, sino que también tienen beneficios para la salud.
La mantequilla de maní, como su nombre lo indica, está hecha de maní. Es una pasta hecha de puré de cacahuetes tostados. También contiene ingredientes adicionales como aceite vegetal y melaza para obtener la consistencia y el sabor. La mantequilla de maní es rica en proteínas. Además, contiene una buena cantidad de resveratrol, un antioxidante.
La mermelada se hace básicamente con frutas cortadas o enteras que luego se hierven con agua y azúcar. El producto final usualmente se ve como una gelatina. La mayoría de las veces, las mermeladas contienen una sola fruta, y no una mezcla de frutas.