La alfa queratina es un tipo de proteína que podemos encontrar en los mamíferos.

La beta queratina es una proteína estructural que se produce principalmente en la epidermis de los reptiles.

La queratina alfa se presenta en el cabello, los cuernos, las uñas y la capa epidérmica de la piel, mientras que la queratina beta se produce en la piel de reptil.

Además de eso, otra diferencia entre la queratina alfa y beta es que la queratina alfa proporciona a los mamíferos una estabilidad estructural, mientras que la queratina beta proporciona rigidez a la piel, impermeabilización y prevención de la desecación para los reptiles.