La diferencia clave entre la glicina y la L-glicina es que la glicina es un aminoácido que forma proteínas, en cambio la L-glicina es un isómero de la glicina.

Cuando se habla de glicina, en realidad se habla de L-glicina porque es la forma más estable y común en los sistemas biológicos. Esto sucede porque las células del cuerpo humano usan solo el isómero L.

La L-glicina tiene muchas aplicaciones, incluyendo aplicaciones medicinales.