Ingredientes

• 50 ml de nata
• 1 cucharadita de azúcar glas
• Unas gotas de extracto de menta
• 150 ml de leche entera
• 50 gr. de chocolate negro, en trozos
• 25 ml de crema de menta
• Chispas de chocolate negro

Instrucciones

1. Mezcle la nata con el azúcar glas y con unas gotas de extracto de menta. Guarde en la nevera.
2. Vierta la leche en una olla y caliente a fuego lento hasta que hierva, revuelva con frecuencia.
3. Retire la olla del fuego, agregue el chocolate y revuelva hasta que se derrita por completo.
4. Regrese la olla al fuego, agregue la crema de menta y mezcle.
5. Vierta el chocolate con menta en una taza, agregue la nata, espolvoree las chispas de chocolate negro y sirva.