Ingredientes

• 250 gr. de mascarpone
• 300 ml de crema de leche
• 2-3 cucharadas de azúcar glas
• 2-3 cucharadas de vino de jerez
• 200 gr. de chocolate con Menta After Eight, más 6 extra para servir

Instrucciones

1. Coloque el mascarpone, la crema de leche, el azúcar glas y el jerez en un tazón y bata hasta que esté lo suficientemente espeso como para mantener su forma.
2. Rompa 200 gr. de chocolate con Menta After Eight en trozos pequeños, luego revuelva en la mezcla de crema.
3. Con la ayuda de una cuchara sirva en vasos o tazones y enfríe.
4. Agregue 1 menta a cada postre antes de servir y disfrute.