Ingredientes

• 200 gr. de galletas de mantequilla, trituradas
• 100 gr. de mantequilla
• 1 cucharada de sirope dorado
• 100 gr. de chocolate negro en barra
• 100 gr. de chocolate con leche en barra
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar glas, más extra para espolvorear
• 200 ml de crema batida
• 3 cucharadas de nata, para decorar
• 200 gr. de frambuesa, servir

Instrucciones

1. Derrita la mantequilla con el sirope dorado en el microondas, luego agregue las galletas trituradas.
2. Vierta la mezcla de galletas en la base de un molde rectangular de 12 cm x 36 cm y enfríe mientras hace el relleno.
3. Derrita el chocolate negro y el chocolate con leche en el microondas durante 2-3 minutos. Agregue el extracto de vainilla, la crema batida y el azúcar glas. Remueva la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
4. Vacíe la mezcla en el molde preparado y alise la parte superior. Enfríe durante 2 horas.
5. Corte en trozos y sirva con una cucharadita de nata, una frambuesa y espolvoree azúcar glas.