Si bien recalentar lasaña en el microondas es, sin duda, la forma más rápida de hacerlo, también puede recalentarse en el horno.

A diferencia del microondas, en el horno se tarda bastante, ya que debe esperar a que primero se caliente.

Sin embargo, usando el horno, puede lograr que la lasaña recalentada sea casi tan buena como cuando se cocinó por primera vez.

Puede recalentar la lasaña en el horno desde el refrigerador o el congelador, la única diferencia es cuánto tiempo se deja calentar, una lasaña congelada necesitará alrededor de 10 minutos más.

Para recalentar lasaña en el horno:

• Precaliente el horno a 190 grados.
• Coloque la lasaña en un plato apto para horno.
• Coloque dos cucharadas de agua en la parte superior de la lasaña.
• Cubra todo el plato con papel de aluminio.
• Coloque la lasaña en el horno y deje que se caliente durante 15 minutos si sale del refrigerador o 25 minutos si está congelada.

Si tiene un termómetro de cocina, verifique si la temperatura interna de la lasaña es de 74 grados o más, y si es así, está lista para servirse.