El género musical de Cannibal Corpse es: death metal y brutal death metal.
Tiene su origen en Bufalo, Nueva York, Estados Unidos y se formó en el año 1988.
Los miembros del grupo son: George Fisher, Alex Webster, Pat O´Brien, Rob Barrett y Paul Mazurkiewicz.
Los antiguos miembros del grupo son: Chris Barnes, Jack Owen y Bob Rusay.