El apellido Valdés tiene origen español y es de tipo toponímico, es decir, proviene del nombre de un lugar o región. La palabra «Valdés» proviene del término valle, que significa «vado» o «puerto» en el idioma gallego. Es posible que el apellido Valdés se haya originado como una forma de identificar a las personas que vivían en un valle o que tenían alguna conexión con él.

El apellido Valdés es bastante común en España, especialmente en la región de Galicia, y también se encuentra en otros países de América Latina, donde se habría extendido junto con los colonizadores españoles. También es posible que el apellido Valdés tenga alguna conexión con el apellido Valle, que tiene el mismo significado y un origen similar.

Es importante tener en cuenta que los apellidos a menudo evolucionan y se modifican con el tiempo, por lo que pueden existir variantes del apellido Valdés. Algunas posibles variantes del apellido Valdés incluyen Valle, Vallejo, Vallejos y Valderrama.