El ganso es un tipo domesticado de ave acuática. Hay docenas de tipos de gansos domésticos en la actualidad. Todos son descendientes de dos tipos básicos de gansos domesticados hace 4.000 años. El ganso común es un ancestro del ganso doméstico creado en Europa, África y Asia occidental, mientras que el ganso chino, creado en el este de Asia, se origina del ganso cisne.
Curiosidades
El ganso puede alcanzar de 80 a 94 cm de largo y pesar de 3,5 a 10 kg.
El ganso puede ser completamente blanco o cubierto de plumaje gris parduzco con marcas oscuras, al igual que los gansos salvajes.
El ganso tiene el pico naranja, cuello largo, patas cortas y la parte trasera ancha (debido a las reservas de grasa cerca de la cola). El ganso doméstico tiene una postura más erguida en comparación con el ganso salvaje, cuyo extremo posterior es delgado y la postura del cuerpo más horizontal. El ganso chino tiene un bulto grande en la superficie superior de su pico.
El ganso no puede volar, pero puede levantar el cuerpo unos pocos pies sobre el suelo cuando se sobresalta (extiende las alas y comienza a agitarse cuando se espanta o se sorprende).
Al ganso le gusta nadar y pasar mucho tiempo en el agua. Está activo durante el día (es una ave diurna).
Es un animal omnívoro. Su dieta se basa en gusanos, maíz, trigo, semillas de girasol, malezas, hojas y pasto. Necesita beber mucha agua durante la comida para evitar la asfixia.
Es un ave social que le gusta ser parte de un grupo. Vive en armonía con otros gansos y patos en cautiverio. A diferencia de los gansos salvajes, los gansos domésticos no se aparean de por vida.
La hembra pone hasta 50 huevos por año. Nacen después de un período de incubación de 30 días. Solo la hembra participa en la incubación de los huevos.
Al igual que sus primos salvajes, los gansos domésticos de ambos sexos participan en la cría. Los gansos protegen agresivamente a su descendencia de los posibles depredadores.
El ganso alcanza la madurez sexual a la edad de 3 años.
El ganso tiene una vida media de 20 a 25 años.