Se cree que el consumo regular de leche puede ayudar a reducir el riesgo de aumento de peso.
Los estudios han demostrado que consumir leche como parte regular de la dieta puede ayudar a prevenir y controlar la hipertensión. La presión arterial alta generalmente se asocia con hipertensión y puede provocar enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular e incluso enfermedad renal.
Algunos estudios han demostrado que consumir leche con regularidad puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
La leche contiene muchos componentes preventivos contra el cáncer que incluyen proteína de suero, esfingomielina, ácido linoleico conjugado, vitamina D y calcio.
La leche contiene calcio y vitamina D que se sabe que protegen específicamente contra el cáncer de mama.
La proteína de la leche, el calcio y el fósforo pueden ayudar a proteger contra las caries dentales.
Algunas personas no pueden digerir la lactosa que se encuentra en la leche y, como resultado, experimentarán calambres, hinchazón y diarrea si consumen leche. La industria láctea ahora fabrica muchos productos con bajo contenido de lactosa y también hay píldoras que una persona puede comer antes de consumir lácteos para ayudar en su digestión.
Se cree que el consumo regular de productos lácteos ayuda a prevenir la osteoporosis. La osteoporosis a menudo puede provocar fracturas óseas debido a la disminución de la masa ósea y del tejido óseo. El calcio se almacena en los huesos del cuerpo y la falta de calcio en la dieta provoca la pérdida de masa ósea. La leche tiene un alto contenido de calcio y puede ayudar a prevenir la osteoporosis.
La leche se usa para hacer yogur, algunos tipos de los cuales contienen probióticos que son importantes para mantener bacterias saludables en el sistema digestivo.
Una porción de leche contiene una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada de vitamina D y una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada de vitamina B2.
Una porción de leche contiene aproximadamente una quinta parte de la ingesta diaria recomendada de vitamina B12. Los niños que consumen leche de forma regular tienden a tener una mejor nutrición en general que los niños que no toman leche.
El consumo de leche puede ayudar a una persona a mantenerse hidratada debido a su alto contenido de agua.
Elegir leche baja en grasa no significa que uno esté perdiendo los beneficios para la salud de la leche entera. La leche descremada es tan nutritiva como la leche entera pero no contiene las calorías ni la grasa.