El hummus es rico en proteínas. Esto puede hacer que sea útil para perder peso o para mantenerlo, ya que puede ayudar a controlar el hambre. El contenido de proteínas también ayuda a mantener en equilibrio los niveles de azúcar en sangre.

El contenido de hierro del hummus puede ayudar a que las personas aumenten su energía, lo que es útil para perder y mantener el peso.

El hierro en el hummus ayuda a transportar oxígeno a todo el cuerpo. También es vital para producir hemoglobina.

Se ha demostrado que el hummus ayuda a reducir el colesterol debido a su alto contenido de fibra. El hummus contiene 4 gramos de fibra por 1/3 de taza.

La fibra también ayuda a promover el crecimiento de bacterias saludables en el colon, lo que protege al cuerpo contra el desarrollo del cáncer de colon.

El ácido fólico contenido en el hummus puede ayudar a proteger al cuerpo contra el desarrollo de cáncer colorrectal. El folato juega un papel importante en la división celular saludable.

1 cucharada de hummus contiene 27 calorías. Contiene 1,3 gramos de grasa, 0 colesterol, 25,95 gramos de potasio y 3 gramos de carbohidratos.

La mayor parte de la grasa del hummus es monoinsaturada y poliinsaturada, que son formas saludables de grasa. Estos tipos de grasas pueden ayudar a reducir el colesterol y se consideran saludables para el corazón.

El ajo y el jugo de limón que se encuentran en el hummus contienen antioxidantes que son importantes para el cuerpo porque ayudan a reducir el estrés oxidativo, combaten los virus y las infecciones bacterianas y apoyan la función inmunológica.

Los ingredientes del hummus combinados pueden ayudar a promover la salud del corazón debido a su contenido de ácidos grasos omega 3. También se ha demostrado que los ácidos grasos omega 3 mejoran la salud del cerebro.

El hummus contiene nutrientes que ayudan a promover un sueño de calidad, como el triptófano y la tirosina.

El hummus se puede usar para reemplazar la mayonesa en muchos platos y es una excelente alternativa para untar en sándwich.