El bicarbonato es un anión. Básicamente, tiene una carga negativa. A través de procesos químicos, como el proceso de Solvay, podemos producir bicarbonato de sodio. Por el contrario, el bicarbonato de sodio es menos probable que tenga otra reacción química en comparación con el bicarbonato. El bicarbonato, aunque útil en sí mismo, tiene una tendencia muy alta a tener una reacción química debido a su electrón extra. En contraste, se necesita una poderosa reacción química para romper el bicarbonato de sodio.
El bicarbonato y el bicarbonato de sodio se relacionan entre sí según sus composiciones químicas. El bicarbonato tiene la fórmula química HCO3, mientras que el bicarbonato de sodio tiene la fórmula química NaHCO3. La diferencia clave entre el bicarbonato y el bicarbonato de sodio es que el bicarbonato es un anión, mientras que el bicarbonato de sodio es un compuesto completo.
Tanto el bicarbonato como el bicarbonato de sodio son útiles como agentes neutralizantes. El bicarbonato de sodio funciona como un antiácido, alivia la indigestión ácida y la acidez estomacal, mientras que el bicarbonato es responsable de mantener el nivel de pH normal de la sangre.
Otra similitud entre los dos es la presencia de la fórmula química HCO3.