La caza es un deporte que involucra el acecho y la matanza de animales salvajes. Estos animales se usan luego como alimento, o más comúnmente como trofeo o para el comercio. La caza puede implicar atrapar y disparar a un animal con arcos o pistolas.
La caza furtiva es cazar cuando uno no tiene derecho a hacerlo, por ejemplo, cazar en la tierra de otro, o en una tierra donde la caza está prohibida. También significa cazar sin la licencia para cazar, o cazar animales que estén en peligro o protegidos. La caza furtiva no es más que la caza, el sacrificio o la captura ilegal de animales salvajes. La caza furtiva moderna se realiza principalmente para el comercio ilegal de partes de animales, como piel, marfil, cuerno, dientes y huesos.
La principal diferencia entre la caza y la caza furtiva es que la caza se realiza comúnmente dentro de la temporada de caza y con una licencia oficial de caza del gobierno. La caza ilegal a menudo se considera equitativa para la caza furtiva.
Por otro lado, la caza furtiva se realiza principalmente con fines comerciales o monetarios, ya que el animal o, más comúnmente, partes del animal se venden en el mercado negro. Este es un comercio muy lucrativo, ya que hay una gran demanda de piel de cocodrilo, piel de serpiente, piel de zorro, colmillos de elefante, colmillos de rinoceronte, etc. Mientras que la caza se realiza principalmente como una fuente de entretenimiento o por la emoción de la matanza.
Algunos defensores de la caza afirman que la caza es un componente importante del manejo moderno de la vida silvestre, ya que ayuda a mantener a la población animal en un área bajo control, especialmente cuando faltan los depredadores naturales. Sin embargo, no se puede negar que tanto la caza como la caza furtiva han llevado al peligro, la extirpación y la extinción de muchos animales.