La destilación es una técnica que podemos usar para separar componentes en una mezcla líquida a través de ebullición y condensación selectiva.

La condensación es el proceso de cambiar la fase gaseosa a fase líquida.

Por lo tanto, la diferencia clave entre la destilación y la condensación es que la destilación es una técnica de separación, mientras que la condensación es un proceso de cambio de la fase de la materia.

Una diferencia adicional entre la destilación y la condensación es que la destilación utiliza los diferentes puntos de ebullición de los componentes de la mezcla líquida, mientras que la condensación se produce por el enfriamiento o compresión de un vapor.

Las aplicaciones de condensación: producción de bebidas destiladas, desalinización, separación de petróleo crudo en componentes, etc.

Las aplicaciones de condensación: generar agua en grandes cantidades, desalinización de agua, aire acondicionado, etc.