Las monocotiledóneas (Liliopsida) son una clase de plantas con flores, que se distinguen por la presencia de un cotiledón terminal en cada semilla. Son en su mayoría herbáceas.

Las dicotyledons (Magnoliopsida) son una clase de plantas con flores, que se distinguen por la presencia de dos cotiledones laterales en cada semilla. Son de plantas anuales a árboles.

Las monocotiledóneas tienen un cotiledón terminal, en cambio las dicotiledóneas tienen dos cotiledones laterales.

La germinación de las semillas de los monocotiledóneas suele ser hipógena, en cambio la germinación de la semilla de las dicotiledóneas es epígea o hipogeo.

Las hojas de las monocotiledóneas son simples, con simetría isobilateral, con venas paralelas, borde liso y una vaina larga, que siempre cubre el tallo. Los estomas se distribuyen por igual en ambas superficies.

Las hojas de las dicotiledóneas son simples o complejas, con simetría dorsiventral. Tienen una red o retícula venosa y, a menudo, tienen bordes desiguales, dentados o disecados. Los estomas se ubican en la superficie inferior de las hojas.

En las monocotiledóneas el número de partes individuales de las flores es igual o múltiple a tres.

En las dicotiledóneas el número de partes individuales de la flor es igual o múltiple a cuatro o cinco.