La vitamina son compuestos orgánicos específicos esenciales para varios procesos corporales. Estos compuestos se derivan de alimentos o suplementos, ya que el cuerpo es ineficiente para producir estas vitaminas por sí mismo.
Las vitaminas se clasifican en micronutrientes, ya que están presentes en pequeñas cantidades en los alimentos. En 1921, un bioquímico británico Sir Jack Cecil sugirió usar las letras del alfabeto con la palabra Vitamina para referirse a una Vitamina en particular. Por lo tanto, las vitaminas recibieron nombres como: Vitamina A, Vitamina B, etc.
Una de estas vitaminas importantes se conoce como vitamina K. Esta vitamina también se conoce como la vitamina de la coagulación, ya que proporciona los nutrientes necesarios para el hígado, por lo que el hígado produce proteínas que promueven la coagulación de la sangre y también evita el sangrado anormal. Esta vitamina tiene tres formas básicas: K1, K2 y K3. Las vitaminas K1 y K2 se almacenan en el hígado. Ambas son solubles en grasa y también se pueden hacer sintéticamente.
La vitamina K1 es un coagulante natural. También se puede usar en la piel para obstaculizar algunos efectos de una lesión. La vitamina K1 también se recomienda inyectar a los recién nacidos para obtener ayuda en la coagulación.
La mayoría de las vitaminas K se derivan de la dieta en forma de K1. Sin embargo, solo el 10 por ciento de K1 es absorbido por el cuerpo. Los síntomas de deficiencia de esta vitamina incluyen anemia, hematomas y sangrado de las encías o la nariz en ambos sexos, y sangrado menstrual abundante en las mujeres.
Por otro lado, la vitamina K2 es menos popular que la vitamina K1. La función principal de esta vitamina es mover los depósitos de calcio dañinos de las arterias. Los depósitos de calcio se transfieren a los huesos para que el cuerpo pueda utilizarlos. En caso de que el calcio permanezca depositado en las arterias, puede aumentar las posibilidades de tener una enfermedad cardíaca.
la vitamina K2 se recomienda para tener dientes y huesos fuertes y sanos. También es esencial para un sistema cardiovascular fuerte y saludable.
Ambas vitaminas, K1 y K2 se usan para tratar la deficiencia de vitamina K. Las bacterias que están presentes en los intestinos también pueden convertir la vitamina K1 en K2.