El néctar y el polen son dos sustancias diferentes que son producidas por las plantas. La diferencia básica entre ellos es que el néctar es un fluido producido por la flor y el polen es el espermatozoide de la planta.

El néctar es un fluido producido por nectarinas, glándulas de la flor. Es muy rico en glucosa (azúcar) azúcar y a menudo es usado por insectos y algunos animales para una fuente de energía. Las principales son las abejas, mariposas y polillas, colibríes y murciélagos.

Para las flores, el propósito del néctar es atraer a los polinizadores como insectos y algunos animales como abejas, mariposas y polillas, colibríes y murciélagos. Estas criaturas son atraídas por el néctar, que tiene un sabor y olor dulce.

Estas criaturas luego, sin saberlo, ayudan a las flores en su polinización, proceso de reproducción de las plantas. Durante la polinización, el polen se transfiere de la la antera,parte de reproducción masculina de la flor, a la parte de reproducción femenina, el estigma de otra flor.

El polen juega el papel más importante en la reproducción. Es un polvo que contiene los microgametofitos de las plantas con semillas. Se encuentra en las anteras, que son las partes reproductivas masculinas de la flor. Básicamente, el polen produce las células espermáticas de la planta, que están cubiertas por una capa dura hecha de esporopollenina que las protege. Cuando los polinizadores vienen a alimentarse de la flor, el polen se adhiere a los cuerpos del polinizador y luego se transporta de esta flor a otra. Una vez que llega a la otra flor, debe entrar en contacto con el estigma, que es la parte femenina de la flor. El polen luego fertiliza la planta para luego crear las semillas.

Las abejas, una de las más grandes polinizadoras de flores, utilizan tanto el néctar como el polen. Para las abejas, el néctar es una de las principales fuentes de energía. De hecho, toda la miel está hecha de néctar, mientras que el polen se usa principalmente para proteínas y como alimento para larvas.