La sedimentación es el proceso de depositar sedimentos en diferentes partes de la superficie.
La decantación es el proceso de separación de dos sustancias inmiscibles mediante el vertido de una sustancia.
Otra diferencia entre la sedimentación y la decantación está en su proceso. El proceso de sedimentación utiliza la gravedad, la aceleración centrífuga o el electromagnetismo en el proceso de separación, en cambio la decantación no necesita que ninguna fuerza actúe sobre las partículas de la mezcla, simplemente se derrama la capa líquida en la parte superior del recipiente.
La sedimentación involucra dos fases de la materia: la fase sólida y la fase líquida.
El proceso de decantación involucra una fase o dos fases de la materia: mezcla líquido-líquido o mezcla sólido-líquido.