La extracción es un método utilizado para la separación de compuestos orgánicos de una mezcla de compuestos. Esta técnica disuelve selectivamente uno o más compuestos en un solvente.
El proceso de separación es un método que convierte una mezcla o solución de sustancias químicas en dos o más mezclas distintas de productos.
En nuestro entorno, la mayoría de los materiales son mezclas de dos o más componentes. Las mezclas son homogéneas o heterogéneas.
La separación de los componentes de las mezclas facilita el descubrimiento y la comprensión de las propiedades de las sustancias conocidas/desconocidas de las mezclas.
Dependiendo de las propiedades físicas y químicas de las sustancias en la mezcla, se elige la técnica de separación más adecuada para aislarlas de la mezcla.
La extracción es un procedimiento utilizado para expulsar un compuesto ideal de un sólido o una mezcla líquida que utiliza un disolvente apropiado.
Nunca es posible extraer o expulsar totalmente un compuesto de un solvente determinado, lo ideal es dejar muy poca impureza.
Hay varias razones para usar la extracción en el laboratorio de química. Es un método principal para aislar compuestos de materiales vegetales. La extracción mueve los compuestos de un líquido a otro, para que puedan manipularse o concentrarse más fácilmente. También permite la eliminación selectiva de componentes en una mezcla.