Aquí hay una lista de algunos minerales comestibles:

Sal: es el mineral más comúnmente consumido en todo el mundo y se obtiene principalmente del mar y de las minas de sal.

Azúcar: se obtiene de la remolacha y de la caña de azúcar y es uno de los principales edulcorantes del mundo.

Cloruro de sodio: es un componente principal de la sal y se utiliza en muchos alimentos procesados y condimentos.

Potasio: es un mineral importante para la salud humana y se encuentra en alimentos como frutas, verduras, carnes y lácteos.

Calcio: es un mineral esencial para la salud de los huesos y se encuentra en alimentos como lácteos, verduras de hoja verde y algunos frutos secos.

Fósforo: es un mineral esencial para el crecimiento y el mantenimiento de los huesos y se encuentra en alimentos como carnes, pescados, huevos y lácteos.

Hierro: es un mineral esencial para la producción de glóbulos rojos y se encuentra en alimentos como carnes, pescados, frijoles y verduras de hoja verde.

Magnesio: es un mineral esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo y se encuentra en alimentos como frutas, verduras, nueces y granos integrales.

Yodo: es un mineral esencial para la producción de hormonas tiroideas y se encuentra en alimentos como pescados, mariscos y algas.

Zinc: es un mineral esencial para el sistema inmunológico y se encuentra en alimentos como carnes, mariscos, frijoles y cereales integrales.