Ejemplos de minerales en alimentos

Ejemplos de minerales en alimentos

Algunos ejemplos de minerales que se pueden encontrar en los alimentos son:

Calcio: se encuentra en productos lácteos, como leche, queso y yogur. También se puede encontrar en alimentos de origen vegetal como las verduras de hoja verde oscura, como el brócoli, la col rizada y el espínaco.

Hierro: se encuentra en carnes rojas, aves y pescados, así como en alimentos de origen vegetal como los frijoles, las lentejas, las almendras y los espárragos.

Sodio: se encuentra en alimentos procesados, como las sopas enlatadas, los embutidos y los alimentos fritos, así como en alimentos que contienen sal, como los snacks salados y las papas fritas.

Potasio: se encuentra en frutas, verduras, lácteos y alimentos integrales. Algunos ejemplos son bananas, tomates, pepinos, leche y arroz integral.

Magnesio: se encuentra en alimentos de origen vegetal, como las verduras de hoja verde, los frutos secos, las semillas y los granos integrales.

Zinc: se encuentra en carnes, aves, pescados, lácteos y granos integrales.