No todos los camaleones cambian de color, aunque la gran mayoría si lo hace. Esta variación de color puede suceder en segundos.
Pueden ser muy coloridos o simplemente cambiar de marrón a verde (lo más común). Estos animales tienen células especiales que cambian de color y se encuentran en su piel.
Dichas células se denominan cromatóforos porque tienen la capacidad de reflejar la luz según sus pigmentos. Los camaleones cambian de color a través de cromatóforos y también con la ayuda de melanina, extendiendo los haces de luz por todo el cuerpo.
También pueden camuflarse y cambiar de color de acuerdo con la luz ambiental, la temperatura e incluso su estado de ánimo.
Los investigadores también afirman que este cambio de color podría significar algún tipo de comunicación entre los animales.