El binturong es un animal omnívoro (es decir, come carne y plantas) con una preferencia por las frutas.

Los higos forman una parte significativa de la dieta de los binturong. Este animal juega un papel importante en el ecosistema forestal al esparcir las semillas de las plantas.

El binturong también come una gran variedad de otras materias vegetales, incluyendo hojas y brotes. Los huevos, la carroña, los pequeños mamíferos (como los roedores), las aves, los peces y los insectos también forman parte de su dieta.