Como muchos otros primates, el uakarí (cacajao) tiene una dieta omnívora y, por lo tanto, consume una combinación de material vegetal y animales pequeños. A pesar de esto, el uakarí come principalmente fruta de los árboles circundantes, junto con hojas e insectos que complementan su dieta.
También se alimentan de semillas, raíces y lagartos en la tierra del bosque cuando los alimentos escasean en los árboles. Debido a su dieta predominantemente basada en frutas, el uakarí desempeña un papel vital en su ecosistema nativo a través de la propagación de semillas por todo el bosque.
Viviendo en lo alto del dosel del bosque y ocupando estas áreas en grupos a veces bastante grandes, los uakarís tienen pocos depredadores, su mayor amenaza son las aves de presa.