La gastronomía más representativa de la zona es:

T-bone y solomillo: cortes de carne de res.

Cabrito al pastor: cabra asada.

Burritas: tortillas de harina de trigo envueltas alrededor de varios rellenos como machaca (carne seca macerada), jamón y queso.

Sopaipilla: a la masa utilizada para hacer tortillas se le agrega un poco de levadura en polvo. Luego se hace la tortilla, se corta en cuatro partes y se fríe. Este alimento se puede servir en la comida o se puede cubrir con melaza de piloncillo y servirlo como postre.

Queso Menonita o Chihuahua: queso producido tradicionalmente por los menonitas.

Queso Asadero: principalmente de Villa Ahumada, un queso que se come tradicionalmente con las tortillas de harina de trigo excepcionalmente grandes y delgadas de Chihuahua.