Ingredientes

• 8 higos maduros
• Mantequilla
• 4 cucharadas de miel
• Un puñado de pistachos o almendras
• 1 cucharadita de canela molida o especias mezcladas
• Mascarpone o yogurt griego, para servir

Instrucciones

1. Caliente la parrilla a fuego medio alto.
2. Corte una cruz profunda en la parte superior de cada higo y luego separa la parte superior como si fuera una flor.
3. Coloque los higos en una fuente para horno y deje caer un pequeño trozo de mantequilla en el centro de cada higo.
4. Rocíe miel sobre los higos y luego espolvoree las nueces y las especias.
5. Ase en la parrilla durante 5 minutos hasta que los higos se ablanden y la miel y la mantequilla formen una salsa pegajosa en el fondo del plato.
6. Sirva tibio, con mascarpone o yogurt.