Los seres humanos han estado comiendo naranjas durante miles de años. Se cree que se originaron en Asia, con registros de la fruta que datan de hace al menos 4.500 años en China.
Aunque hay muchas variedades de naranja, la naranja dulce es la más popular. Otras variedades incluyen la naranja sanguina, la naranja amarga y las mandarinas.
Una taza de jugo de naranja fresco tiene 124 mg de vitamina C. Este es el 200% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C para un adulto.
Hay 20,83 gramos de azúcar natural en una taza de jugo de naranja natural. Por esta razón, es importante beber suficiente jugo de naranja pero no demasiado, ya que tiene un alto contenido de carbohidratos que pueden aumentar los niveles de azúcar en sangre.
El jugo de naranja contiene potasio, tiamina y ácido fólico, todos los cuales son nutrientes importantes para la salud humana.
El jugo de naranja también contiene vitamina A, proteínas, magnesio, hesperidina y flavonoides.
El jugo de naranja es beneficioso para el sistema inmunológico. La vitamina C actúa como un antioxidante, repara las células, ayuda en el crecimiento de nuevos tejidos corporales y estimula la función inmunológica para combatir las enfermedades y el daño de los radicales libres.
Los antioxidantes ayudan a prevenir el cáncer. El alto nivel de antioxidantes en el jugo de naranja significa que puede ayudar en la prevención de varios cánceres.
Se sabe que la hesperidina antioxidante contenida en el jugo de naranja reduce el crecimiento de tumores y ayuda en la apoptosis. La apoptosis es el proceso en el que las células cancerosas mueren mediante la muerte celular programada.
El jugo de naranja contiene vitamina A, que es otro antioxidante. La vitamina A aumenta la función renal y mejora la salud ocular y la visión nocturna. Una taza de jugo de naranja contiene el 50% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A.
El ácido fólico contenido en el jugo de naranja ayuda a estimular el crecimiento de nuevas células y ayuda en la creación de ADN. El folato es extremadamente importante para las mujeres embarazadas, ya que ayuda a asegurar el desarrollo de un bebé sano.
A pesar de tener un alto contenido de carbohidratos, el consumo moderado de jugo de naranja puede ayudar a prevenir la diabetes y la resistencia a la insulina. Ayuda a reducir la inflamación y protege contra la aterosclerosis.
El jugo de naranja puede ayudar a reducir el colesterol malo en el cuerpo, mientras aumenta el colesterol bueno. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares cuando se consume con regularidad.