Ingredientes

• 3 aguacates
• Jugo de 1 lima
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de cebolla picada
• 3 cucharadas de cilantro fresco picado
• 2 tomates ciruela cortados en cubitos
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1 pizca de pimienta de cayena molida

Instrucciones

1. Corte los aguacates por la mitad, saque el hueso y retire la piel. Con la ayuda de un tenedor aplaste el aguacate hasta obtener un puré.
2. En un tazón mediano, mezcle el aguacate, el jugo de limón y la sal.
3. Agregue la cebolla, el cilantro, los tomates, el ajo y revuelva.
4. Espolvoree la pimienta de cayena y sirva inmediatamente.