Ingredientes

• 900 gr. de carne molida
• 1 huevo batido
• 3/4 taza de pan rallado
• 3 cucharadas de leche evaporada
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
• 2 dientes de ajo picados

Instrucciones

1. Precaliente la parrilla a fuego alto.
2. En un tazón grande, mezcle la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche evaporada, la salsa Worcestershire, la pimienta de cayena y el ajo con las manos.
3. Forme 8 hamburguesas con la mezcla de carne.
4. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla y cocine las hamburguesas 5 minutos por lado o hasta que estén bien cocidas.