En general, un restaurante y un mesón son dos tipos de establecimientos que se dedican a la preparación y venta de comida. Sin embargo, existen algunas diferencias notables entre ellos.

Un restaurante es un lugar que suele ofrecer una amplia variedad de platos, tanto locales como internacionales, preparados por un chef o equipo de cocina. Los restaurantes suelen tener un ambiente más formal y pueden ser más costosos que los mesones.

Por otro lado, un mesón es un establecimiento más pequeño y tradicional que suele ofrecer comida típica de la región o del país. Los mesones suelen tener un ambiente más informal y suelen ser más económicos que los restaurantes.

En algunos países, como España, el Mesón es una opción más tradicional y con un menú más reducido, pero con una cocina casera y auténtica. A veces, el Mesón es considerado como un lugar de encuentro de la comunidad local.

En resumen, un restaurante es un establecimiento más formal y con una variedad más amplia de platos, mientras que un mesón es un establecimiento más informal y con una oferta culinaria más especializada en platos típicos de la región o del país.